Бефстроганов Ego из соевого мяса — это традиционно русское блюдо теперь в веганском варианте. Достаточно залить соевое мясо водой с добавлением специй, чтобы аппетитные кусочки увеличились в размере и обрели нужную текстуру. Соевое мясо можно добавить в суп или слегка обжарить и подать с салатом из свежих овощей.
Состав: обезжиренная соевая мука (98%), вода (2%).
Пищевая ценность:
Белки 48,9 г.
Жиры 2,3 г.
Углеводы 8,9 г.
Пищевые волокна 28,9 г.
Энергетическая ценность:
310 ккал/1300 кДж
Хранить не более 730 дней при температуре от 0 до +20 не более 75% влажность воздуха C